تحقیقات و مطالعات بهوضوح نشان دادهاند داشتن رژیمهای غذایی پُر از غذاهای فراوری شده منجر به بیماریهای مزمنی مانند بیماری قلبی، دیابت و حتی سرطان میشوند. به همین دلیل چیزی که در بشقاب و لیوانتان میریزید خیلی مهم است.
برخی مواد غذایی، هرچند سالم، اگر در زمانهای اشتباهی خورده شوند به ضررتان خواهند بود؛ بنابراین لازم است بدانید چه غذاهایی را نباید با معده خالی بخورید.
همان غذاهایی که سالم به نظر میرسند اگر در زمانهای اشتباهی خورده شوند به ضررتان خواهند بود؛ بنابراین لازم است بدانید چه غذاهایی را نباید با معده خالی مصرف کنید.
سالم ماندن فقط مربوط به ورزشکردن و خوب خوابیدن نیست. چیزی که شما وارد بدنتان میکنید نقش بسیار مهمی در سلامتی و تندرستیتان دارد. غذاهایی که در ادامه از آنها نام میبریم ارزش غذایی ندارند و دارای موادی هستند که به بدن آسیب میزنند.
هلههوله (Junk food) عبارتی است که معمولاً برای غذاها و نوشیدنیهای بسیار فراوری شده مثل فستفودها، نوشابههای گازدار، کیک و کلوچههای صنعتی، شکلات و آبنبات و اسنکهای نمکی استفاده میشود. این غذاها بخش بزرگی از رژیم غذایی افراد را تشکیل میدهند. طبق مطالعات، هلههوله تقریباً ۵۰ درصد از کالری دریافتی روزانه خیلی از افراد را شامل میشود.
در روزهای شلوغ و پُر رفتوآمد تعطیلات بهراحتی ممکن است نسبت به سلامتی خود بیتوجهی کنید. اما در این روزها نیز مثل دیگر روزهای سال واقعاً مهم است که فعالیت بدنی داشته باشید، غذای سالم بخورید و به تندرستی خود توجه کنید.
وقتی نوبت به حفظ سلامت مغز میرسد، رژیم غذایی شما نقش مهمی ایفا میکند. خوردن انواع غذاها برای دریافت ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز مغز برای حفظ بهترین عملکرد خود بسیار مهم است؛ اما بهترین ویتامینها برای سلامت مغز ممکن است کمک بیشتری کنند.
حتی اگر انگیزه قوی برای تغذیه سالم داشته باشید باز هم انگار، فقط غذای سالم خوردن، سخت و چالشبرانگیز است. مشغلهها و مسئولیتهای روزانه، استرس و وسوسه حاضر و آماده غذاخوردن همگی باعث میشوند بهراحتی به سمت دمدستیترین انتخابهای غذایی برویم که معمولاً شامل غذاهای سالم مثل میوهها و سبزیها نمیشوند.
حتی اگر انگیزه قوی برای تغذیه سالم داشته باشید باز هم انگار، فقط غذای سالم خوردن، سخت و چالشبرانگیز است. مشغلهها و مسئولیتهای روزانه، استرس و وسوسه حاضر و آماده غذاخوردن همگی باعث میشوند بهراحتی به سمت دمدستیترین انتخابهای غذایی برویم که معمولاً شامل غذاهای سالم مثل میوهها و سبزیها نمیشوند.
بیشتر بدنهای سالم برای حذف سموم و ضایعات خود به کمک نیاز ندارند. نقش اصلی اندامهای گوناگون در سیستم بدن این است که سموم را متابولیسم و حذف کنند. تا زمانی که این سیستم سالم است، کار خودش را هر روز بهصورت خودکار انجام میدهد.
مصرف زیاد سدیم میتواند فشارخون را بالا ببرد و منجر به احتباس مایعات در بدن، بیماری کلیوی و نارسایی قلبی شود؛ بنابراین این بار که خواستید کنسرو ذرت یا سوپ آماده بخورید به این مسئله خوب فکر کنید.
مصرف زیاد سدیم میتواند فشارخون را بالا ببرد و منجر به احتباس مایعات در بدن، بیماری کلیوی و نارسایی قلبی شود؛ بنابراین این بار که خواستید کنسرو ذرت یا سوپ آماده بخورید به این مسئله خوب فکر کنید.
افتادن در دام انواع و اقسام رژیمهای لاغری اصلاً سخت نیست. چه کسی راهحلهای فوری را دوست ندارد؟ اما واقعاً چند بار نتیجه گرفتهاید؟ تصور کنید؛ بهجای اینکه مدام نگران رژیمگرفتن و فوری بهنتیجهرسیدن باشید، انرژی خود را صرف خلق یک سبک زندگی قابل تداوم کنید.
چرا بعد از خوردن یک سری از غذاها تا ساعتها احساس سیری میکنید؛ اما در مورد غذاهای دیگر بعد از چند دقیقه احساس میکنید چیزی باید بخورید؟ همه چیز به گوارش بدن شما و چند فاکتور دیگر مربوط است که تعیین میکنند پروسه گوارش غذایی که خوردهاید چقدر طول بکشد.
در دنیای تغذیه از داشتن متابولیسم «سالم» زیاد صحبت میشود و حتماً شما هم شنیدهاید و خواندهاید. عجیب هم نیست؛ زیرا متابولیسم سالم برای سلامت عمومی ما مهم است. از آنسو، مشکلات متابولیسمی میتواند ریسک بیماریهای مزمن را بالا ببرند، مثل دیابت نوع دوم و بیماریهای قلبی. اما متابولیسم سالم دقیقاً یعنی چه و آیا در مورد همه افراد یکسان است؟
جالب است بدانید که برخی مواد غذایی هم شیرینی طبیعی دارند و هم در صورت مصرف روزانه، میل شما به شیرینیهای مضر را کم میکند و مصرف به اندازه آنها با متعادل کردن سطح قند خون، خطر ابتلا به دیابت و دیگر شرایط خطرناک پزشکی را کاهش می دهد. از جمله این خوراکیها می توان به موارد زیر اشاره کرد.
بیشتر افراد اهمیت یک شام سالم در انتهای روز را نادیده میگیرند یا انتخابهای سالمی برای شام خود ندارند. شامی که میخورید باید شامل سالاد، سوپ و یک غذای اصلی ساده باشد. کارشناسان میگویند حداقل دو ساعت پیش از رفتن به رختخواب شام بخورید نه دیرتر. همچنین در حد اعتدال شام بخورید و در زمان شام از نوشابههای کافئیندار یا الکلی استفاده نکنید